Le maraîchage est l’activité de cultiver des légumes, des fruits et des fleurs sur de petites surfaces. C’est un métier qui demande de la passion, de la créativité et du savoir-faire. Le maraîcher ou la maraîchère vend ses produits sur les marchés, dans les magasins ou directement aux consommateurs. Avec la prise de conscience écologique et la demande de produits…